Les plus savoureuses escales à travers le monde - Ceviche, pad thaï, pastel de nata... si vous salivez rien qu'à la lecture de ces mots, ces images sont faites pour vous!
Voyager est toujours un plaisir, mais cette sensation tourne vite à l'extase lorsque la cuisine du pays est à se damner!
Cliquez pour découvrir les destinations les plus prisées par les foodies du monde entier!

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Pérou - En 2017, le Pérou a été élu "Meilleure destination culinaire au monde" par les World Travel Awards, et ce pour la sixième fois d'affilée. Le magazine People a rapporté l'information l'an dernier, mais le pays commence seulement à faire parler de lui auprès des fines-bouches.

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Pérou - Les touristes qui visitent le pays pour admirer le Machu Picchu et ses autres sites sont souvent étonnés par le prix abordable de la nourriture et par sa fraîcheur.
À essayer absolument: ceviche (de toutes les sortes), lomo saltado et cuy. Recherchez ce terme si vous êtes suffisamment brave! Et facilitez la digestion avec un verre de Pisco, cocktail typique du Pérou.

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Thaïlande - À en croire CNN, Bangkok est l'une des meilleures villes d'Asie en terme de street food. La capitale de la Thaïlande regorge aussi de marchés flottants, les plus populaires du continent. Vous y trouverez de parfaits exemples, illustrant la diversité et la saveur incomparable de la cuisine thaï.

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Thaïlande - Laissez-vous envahir par les parfums de citronnelle, de piment et d'ail, tout en essayant de choisir le repas le plus appétissant.
À essayer absolument: l'omelette au crabe (Kai Kon Pu), le pad thaï et la salade som tam.

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Grèce - La gastronomie grecque déborde d'ingrédients succulents et sains, à l'image de sa feta, de ses olives cultivées localement et de ses tomates bien juteuses.

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Grèce - Ce pays côtier de la Méditerranée offre tout un éventail de recettes à base de fruits de mer et de poisson frais, ainsi que des viandes bien tendres. L'agneau est très prisé en Grèce.
À essayer absolument: les fruits de mer issus de la région égéenne, le souvo, et en dessert, le koulouri.

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Japon - Le Japon a tendance à déstabiliser les gourmands: le choix est si vaste qu'il en devient intimidant. Pour goûter à une cuisine éclectique, visitez l'un des izakaya de Tokyo, ces petits pubs offrent nourriture et alcool pour une expérience mémorable.

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Japon - Les deux plats principaux et sûrement les plus célèbres, sont les sushi et les ramen, mais le Japon possède un large choix de plats, en fonction des lieux que vous découvrez.
À essayer absolument: les nouilles soba froides ou chaudes, le poisson grillé, et le kaiseki.

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Croatie - La gastronomie croate est influencée à la fois par celle des Balkans et par la cuisine méditerranéenne. Elle met en avant des aliments authentiques, tels que les fruits de mer frais, l'huile d'olive, et la truffe.

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Croatie - L'émission BBC Good Food décrit la peka comme un ragoût traditionnel "cuit dans un plat en terre cuite ou en fer reposant sur des braises", et qui se goûte à travers tout le pays. Les tavernes, appelées "konobas", sont le lieu idéal pour rencontrer les locaux et saliver devant leurs mets délicieux.
À essayer absolument: le poisson frais et grillé sur le littoral de la Dalmatie, le crni rizot, un risotto noir, et la fritule pour le dessert.

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Inde - On ne vous apprend rien si on vous dit que la cuisine indienne est l'une des plus populaires au monde. En revanche, c'est seulement en voyageant à travers le pays que l'on réalise à quel point les recettes diffèrent selon les régions.

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Inde - Jaipur se dénote par ses plats traditionnellement rôtis et par ses currys extrêmement épicés. La cuisine penjab de Delhi est plus axée sur le tandoori et la ville de Lucknow propose toutes sortes de plats awadhi infusés au safran.
À essayer absolument: masala dosa, biryani, rajma... consultez les sites Buzzfeed et The Culture Trip pour encore plus de mets!

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Argentine - L'Argentine a la réputation de produire la meilleure viande de bœuf au monde, comme l'indique Forbes. Partout dans le pays, vous découvrirez de la viande de très bonne qualité. Le sud de la Patagonie offre également de succulents plats à base d'agneau.

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Argentine - Que les végétariens ne s'inquiètent point! Les empanadas au fromage, ou aux légumes, sont un incontournable en Argentine. La cuisine locale étant fortement influencée par les Italiens, cela signifie aussi que vous trouverez d'incroyables pizzerias à chaque coin de rue! 
À essayer absolument: l'asado (barbecue), le choripán, les alfajores en dessert, le tout suivi d'un verre de leur fameux alcool en vogue, le Fernet, mélangé à du Coca-Cola.

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Pologne - La Pologne est un superbe pays à visiter pendant l'hiver afin de goûter ses soupes et ses ragoûts. Les plus populaires sont le sauerkraut et le ragoût de porc, précise le magazine Hello.

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Pologne - Les pierogi (sorte de ravioli polonais) sont désormais connus partout dans le monde. Le reste de la cuisine d'Europe de l'Est est d'ailleurs à son image: savoureuse et calorique! À essayer absolument: rosół (bouillon de soupe), gołąbki (roulé au choux) et bigos (ragoût du chasseur). Terminez votre repas avec un rogaliki, ce petit croissant polonais fourré à la confiture.

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Singapour - La gastronomie de Singapour est si variée qu'elle permet de satisfaire les exigences des habitants de toute l'Asie. La street food y est très prisée et les restaurants "tze char" sont disponibles à tous les coins de rue, rapporte The Telegraph.

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Singapour - Il n'est pas rare de retrouver des influences à la fois chinoises et malaisiennes dans son bol. Les délicieuses odeurs de barbecue vous enivreront à chaque fois que vous mettrez le pied dehors. 
À essayer absolument: laksa, hokkien mee, et le gâteau à la carotte (chai tow kway), qui ne contient en fait pas du tout de carotte.

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Macédoine - On oublie souvent la Macédoine lors que l'on songe à des vacances en Europe. Pourtant, ce pays des Balkans est sublime, et dispose d'une cuisine chaleureuse, nourrissante et délicieuse.

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Macédoine - Dans ce pays, la cuisine repose beaucoup sur le fromage et la viande, mijotés et accompagnés de pâte feuilletée ou autre. 
À essayer absolument: tavce gravce (ragoût de haricots), ajvar (condiment), pastrmajlija (délicieuse pizza ovale).

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Maroc - La cuisine marocaine est une explosion de saveurs et de couleurs avec lesquelles il est impossible de rivaliser. Au menu, on retrouve des plats réconfortants allant du couscous au ragoût de poulet mijoté aux herbes.

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Maroc - Le mets gastronomique le plus célèbre du pays est évidemment le tajine, un plat mijoté à feu doux, traditionnellement cuit dans un plat en céramique ou en argile. Choisissez une destination située le long de l'interminable côte marocaine et dégustez de succulentes sardines. 
À essayer absolument: le tajine (de toutes sortes), la pastilla de poulet, et les pâtisseries cuites accompagnées de thé à la menthe.

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Portugal - Maintenant que le Portugal ne passe plus inaperçu en Europe, les touristes du monde entier s'y pressent. Ses deux atouts principaux sont sans conteste sa nourriture savoureuse et ses vins très bon marché.

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Portugal - La majorité du pays faisant face à l'océan Atlantique, le Portugal offre des fruits de mer et du poisson frais toute l'année. Rendez-vous en Alentejo pour déguster des vins incroyables, ainsi que de délicieux ragoûts de pois-chiches, choux, et porc.
À essayer absolument: les cardineiros (crevettes rouges), la morue, et le cozido à Portuguesa. Les "Pastéis de Belém", petites tartelettes feuilletées à la crème aux œufs, sont les plus célèbres de Lisbonne.

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Caraïbes - Lorsque l'on pense aux Caraïbes, on s'imagine du poulet mariné, des barbecues de poisson, et des plats à base de riz et de haricots. La cuisine caribéenne ne se réduit pas qu'à cela, chaque île dispose de ses propres influences.

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Caraïbes - Ce qui unifie la gastronomie caribéenne est la notion de plats réconfortants faits maison, avec des aliments frais.
À essayer absolument: la classique soupe de piment jamaïcaine, le conch chowder (ragoût de légumes et de crème) aux Bahamas, et la ropa vieja à Cuba. Ainsi que l'eau de coco, dans toutes les régions des Caraïbes.

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Pays de Galles - La cuisine du Pays de Galles se base sur un concept: simplicité et satisfaction. Ce pays est doté d'une histoire en rapport avec l'agriculture et le travail des champs, la nourriture était ainsi vue comme un carburant plutôt qu'un plaisir.

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Pays de Galles - Les marchés fermiers, au Pays de Galles, sont les plus courus du Royaume-Uni. La fraîcheur des ingrédients brille donc dans chaque plat traditionnel.
À essayer absolument: le croque gallois, le "cawl in the winter" (un ragoût de viande et de légumes), et pour le dessert, les traditionnels gâteaux gallois.

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